同样,它也是酿酒圣地,优越的地理环境与天气特征情况、丰富的粮食资源,为酿酒提供了绝佳的基础,再加上传承千年的酿酒工艺,使得贵州美酒闻名于世。
殊不知,贵州还有这样一款酒,它曾在当地白酒界熠熠生辉,被赞誉为“易地茅台”,历经风雨,如今已成为黔酒的一张亮丽名片,它就是——贵州珍酒。
它源自贵州遵义,始建于1975年,因为前身是“贵州茅台酒易地试验厂”,并且传承正宗茅台酒的工艺,酿造出的珍酒在口感、香气等方面均与茅台极为相似,“易地茅台”的称号因此而来!
贵州珍酒酱香浓郁醇厚,同时带有淡淡的焦香、花果香等复合香气,层次丰富,口感协调。
它自诞生以来便屡获殊荣,其品质得到众多专业技术人员与消费者的认可,在当地及周边地区拥有大量忠实粉丝,每逢佳节或重要场合,珍酒常常成为人类餐桌上的首选佳酿,一时间名声大噪。
然而,白酒市场风云变幻,竞争非常激烈。在市场格局不断调整与经济环境波动的影响下,贵州珍酒也曾遭遇挑战。
市场需求的变化、新兴品牌的冲击等因素,都给它的发展带来了压力,销量与市场占有率一度受一定的影响,甚至曾被迫停产十年!
在经历了那段艰难岁月后,它并未就此沉沦,而是紧跟时代步伐,一直在优化生产的基本工艺,同时提升产品质量、加强品牌建设,逐步恢复了市场活力。
从贵州珍酒的发展之路能够准确的看出,一个品牌的成功离不开对品质的执着追求、对传统工艺的传承与创新,以及在困境中坚守初心、勇于变革的精神。
我国可是白酒故乡,品类繁多,宝藏好酒数不胜数。除了这些广为人知的大牌,还有许多低调却实力不凡的酒品。
它们皆由酒厂匠心酿造,纯粮精华,口感上佳且价格亲民,比如下面这款南池翠N9就是如此,不知你是否尝过没有?
这是一款来自四川邛崃的浓香型白酒,背后的酒厂1988年问世,已经建立36载,是四川极具底蕴的老酒厂。
如今酒厂拥有几十亩厂区,数万亩的高粱原料基地,酒厂酿造车间面积达35000平方米,通过多年发展窖藏了数万吨年份基酒。
由于没有庞大的营销预算,所以也没有铺天盖地的广告,而是更注重产品本身的品质,来赢得消费者的口碑。
酿酒的原料是当地盛产的五谷粮食,采用与浓香名酒同宗同源的工艺,固态法发酵和酿造,酒水还是9年基酒外加15年老酒盘勾而成,没任何添加剂,是一款地道的纯粮酒!
入口酒体丰满,纯正香甜,收尾有窖底香,从头到尾的感觉都很愉悦,且价格还不贵,所以备受酒友好评。感兴趣的酒友不妨一试!
好了,今天的分享就到这了,那么大伙心中最喜欢哪款酒呢,欢迎在评论区留言讨论!
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